Mostrant equips de congelació-assecat, centrant-se en les aplicacions de processament d'aliments
A Foodpro 2026, Lanphan va mostrar principalment el seu liofilitzador. La presentació va destacar les funcions de la màquina, el procés de producció i els resultats del producte acabat. Els nostres productes i serveis serveixen a les indústries alimentàries, farmacèutiques i botàniques, oferint solucions que van des de l'escala de laboratori-a la producció domèstica, comercial i industrial.
La tecnologia de congelació-assecat de Lanphan aconsegueix la deshidratació del producte mitjançant la pre-congelació, entorns al buit i la sublimació. És adequat per a fruites, verdures, carn, productes lactis, ingredients alimentaris i altres articles que requereixen un assecat a baixa-temperatura. En comparació amb l'assecat tèrmic tradicional, l'assecat per congelació al buit-elimina la humitat a temperatures més baixes, el que el fa ideal per a aplicacions on l'estructura del producte, l'aspecte i la sensibilitat a la calor són fonamentals.
Aquesta exposició també va permetre a Lanphan mostrar de manera més directa l'aplicació d'equips de liofilització-en el camp de processament d'aliments i intercanviar les necessitats d'equips amb diferents tipus d'empreses de producció i processament d'aliments.
Des d'R+D de laboratori fins a aplicacions de producció
A l'exposició Foodpro, Lanphan va mostrar les seves aplicacions de producte, des de l'escala de laboratori-a la producció industrial. L'equip de liofilització-Lanphan que es mostra es pot seleccionar segons les diferents etapes de producció i escales de processament, i té una àmplia gamma d'aplicacions en escenaris de producció.
Per a les empreses que desenvolupen fruites liofilitzades-, verdures, productes carnis, lactis i altres aliments liofilitzats-, la selecció d'equips requereix una avaluació completa de factors com ara el tipus de material, la capacitat de processament per lots, el gruix del producte, el cicle de congelació-, la temperatura de la trampa freda, les condicions de buit i els mètodes de càrrega/descàrrega.
Mitjançant la comunicació amb fabricants d'aliments, empreses de processament, personal d'R+D i proveïdors d'equips de la indústria, Lanphan pot obtenir una comprensió més profunda de les necessitats reals del mercat local d'assecat d'aliments, conservació de productes i equips de processament.
Expansió contínua del mercat global de processament d'aliments
La participació a Foodpro 2026 serveix com una oportunitat clau perquè Lanphan es comprometi més amb la indústria australiana de processament d'aliments. En el futur, Lanphan continuarà centrant-se en equips de liofilització-, equips de processament d'aliments i aplicacions de producció de diferents escales, proporcionant als clients estrangers suport tècnic des de la selecció d'equips fins a aplicacions de producció.
